Canh Bí Đỏ Thịt Bằm không chỉ là một món canh ngon dễ làm mà còn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho mắt. Tuy cách nấu đơn giản nhưng thành phẩm gồm bí đỏ chín mềm bùi bùi, thịt băm mằn mặn béo béo cùng nước canh thanh ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.
Nếu không có nhiều thời gian xuống bếp thì các mẹ hãy lưu lại cách nấu món canh bí đỏ thịt bằm này của Topshare.vn lại ngay nhé, nhất định sẽ rất có ích đó. Cùng theo dõi bài viết về Cách làm Canh Bí Đỏ Thịt Bằm thơm ngon bổ dưỡng thôi nào!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 500 gram
- Hành lá: 30 gram
- Đường trắng: 1 thìa canh
- Nước mắm: 1 thìa canh
- Dầu ăn: 1 thìa canh
- Thịt băm (ba chỉ heo): 200 gram
- Cần tàu: 10 gram
- Hạt nêm: 2 thìa canh
- Tiêu: 1 thìa cà phê
Cách làm Canh Bí Đỏ Thịt Bằm thơm ngon bổ dưỡng
Bước 1
Phi thơm 20 gram đầu hành băm nhuyễn cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho 200 gram thịt băm vào, nêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm và 1 thìa cà phê tiêu.
Lưu ý: Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon chính là sử dụng thịt ba chỉ heo, canh sẽ ngọt béo hơn rất nhiều.
Bước 2
Xào cho thịt heo bằm vừa chín thì thêm vào 1 lít nước, khuấy đều. Tiếp theo cho thêm bí đỏ cắt lát, đậy nắp, mở lửa to. Nấu canh bí đỏ thịt bằm trong khoảng 15 phút cho bí chín mềm.
Bước 3
Sau khi canh bí đỏ thịt bằm được hầm mềm, mở nắp nêm 1 muỗng canh hạt nêm, thêm hành cần cắt nhỏ vào khuấy đều, tắt bếp.
Cách dùng Canh Bí Đỏ Thịt Bằm thơm ngon bổ dưỡng
Canh bí đỏ thịt bằm với hương vị đậm đà, đơn giản, dễ nấu và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Đồng thời bí đỏ còn tốt cho trí não nữa, những ngày nào quá bận rộn thì hãy chuẩn bị cho mình một chén canh bí đỏ để tẩm bổ nhé. Ăn Canh Bí Đỏ Thịt Bằm khi còn nóng sẽ thấm được vị ngon của món ăn.
Kết luận công thức cách làm Canh Bí Đỏ Thịt Bằm
- Nguyên liệu: 9
- Thực hiện: 20m
- Phần: 04 người
- Độ khó: Dễ
Vậy là các mẹ đã có thêm Cách làm Canh Bí Đỏ Thịt Bằm thơm ngon bổ dưỡng mà lại dễ làm rồi đúng không. Chúc bé yêu của bạn mau lớn khỏe mạnh, gia đình hạnh phúc nhé!
Có thể bạn thích: