Sữa Bí Đỏ Hạt Sen là một loại thức uống rất ngon, dậy mùi thơm và phù hợp với tất cả mọi người, nhất là đối với các em nhỏ.
Đặc biệt là ở những bé còn trong độ tuổi ăn dặm thì món Sữa Bí Đỏ Hạt Sen này còn giúp tăng cân nhưng không sợ béo phì, đồng thời còn bổ sung các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nữa!
Cùng vào bếp với Topshare.vn thử cách nấu Sữa Bí Đỏ Hạt Sen cho bé tăng cân chóng lớn trong bài viết bên dưới nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hạt sen tươi 200 gram
- Bí đỏ 100 gram
- Đường trắng 2 muỗng canh
- Sữa đặc 1 muỗng canh
- Lá dứa 7 cọng
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Nước 1/2 lít
Cách nấu Sữa Bí Đỏ Hạt Sen cho bé tăng cân chóng lớn
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch bó lại thành bó. Rửa hạt sen và bí đỏ và vớt ra rổ để ráo.
Bước 2
Cho hạt sen và bí đỏ vào 1/3 máy xay sinh tố, cho thêm 1/3 nước và xay nhuyễn. Cho ra ray để lọc lấy nước và bỏ đi phần xác.
Bước 3
Cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối (dùng muối hạt sẽ ngon hơn). Cho phần nước bí đỏ, hạt sen vừa lọc qua ray một lần nữa trước khi đổ vào nồi. Cho lá dứa vào và để lửa nhỏ. Tầm 3 – 5 phút khuấy nồi 1 lần, tránh để sữa bị khét.
Bước 4
Khi nấu sữa được 60 phút. Cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc vào để tạo độ béo và thơm, ngọt cho sữa. Nấu thêm 10 – 15 phút nữa thì tắt. Để nguội và uống lạnh sẽ ngon hơn. Bảo quản trong tủ lạnh từ 3 – 5 ngày.
Chúc các mẹ thành công với Cách nấu Sữa Bí Đỏ Hạt Sen cho bé tăng cân chóng lớn của Topshare.vn nhé!
Có thể bạn thích: