Không chỉ thu hút khách du lịch bởi phong cảnh đẹp, khí hậu mát mẻ, mà Đạt Lạt còn vô cùng nổi tiếng bởi nền ẩm thực phong phú. Đến với thành phố ngàn hoa, đây là các món ăn sáng ngon Đà Lạt mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bánh căn thơm ngon, lạ miệng
Bánh căn Đà Lạt là một trong những món ăn sáng quen thuộc và được nhiều người yêu thích, mang đến trải nghiệm mới lạ cho du khách. Món bánh nhỏ xinh này được làm từ bột gạo, đổ vào những khuôn nhỏ, sau đó nướng trên bếp than hồng. Khi bánh chín, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, thơm lừng. Bánh căn thường được ăn kèm với mắm nêm, mắm nước, chả cá, chả lụa hoặc thậm chí là thịt xá xíu, trứng cút, tạo nên một hương vị đậm đà và khó quên.
Bánh căn Đà Lạt có sự khác biệt so với bánh căn ở các địa phương khác nhờ cách chế biến đặc biệt, hương vị đậm đà và cách phối trộn nguyên liệu tinh tế. Đặc biệt, món ăn này rất phù hợp với không khí se lạnh vào buổi sáng của Đà Lạt.
Bún bò Đà Lạt ấm áp cho tiết trời se lạnh
Khi đến Đà Lạt vào những ngày se lạnh, không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một tô bún bò nóng hổi. Khác với bún bò Huế truyền thống, bún bò Đà Lạt mang đến hương vị riêng vô cùng đặc trưng với nước dùng được hầm từ xương bò, kết hợp với sả, gừng và ớt, tạo nên sự thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống tươi ngon như rau muống, giá đỗ, hoa chuối, mang đến sự cân bằng giữa vị ngọt của thịt bò và vị thanh mát của rau. Bún bò Đà Lạt là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn sáng nóng hổi, đầy đặn và giàu dinh dưỡng. Đây chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới tại Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà đầy đặn no lâu
Bánh ướt lòng gà là một món ăn sáng ngon Đà Lạt khác mà bạn nên thử khi đến thăm thành phố này. Món ăn gồm những miếng bánh ướt mềm mịn, được tráng mỏng từ bột gạo, ăn kèm với lòng gà dai giòn, thịt gà xé nhỏ và hành phi thơm lừng.
Sự kết hợp giữa bánh ướt mềm dẻo, lòng gà tươi ngon và nước mắm chua ngọt đậm đà tạo nên một hương vị rất đặc biệt, khiến ai đã thưởng thức một lần cũng khó lòng quên. Đây là món ăn “must-try” được trang Vivu Việt Nam đánh giá cao và đề xuất đến nhiều khách du lịch.
Bánh mì xíu mại đặc trưng
Nhắc đến ăn sáng ngon Đà Lạt, không thể không kể đến bánh mì xíu mại. Đây là món ăn sáng truyền thống được nhiều du khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Xíu mại được làm từ thịt heo băm nhuyễn, trộn với các gia vị đặc trưng, rồi hấp chín, ăn kèm với bánh mì nóng giòn, thêm một ít đồ chua, rau thơm, và nước sốt đậm đà. Vị mềm ngọt của xíu mại hòa quyện cùng vị giòn tan của bánh mì, tạo nên một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời giữa lòng Đà Lạt.
Ăn sáng ngon Đà Lạt với bún mọc
Cuối cùng, không thể bỏ qua món bún mọc, một trong những món ăn sáng ngon Đà Lạt được nhiều người yêu thích. Bún mọc Đà Lạt với nước dùng thanh ngọt, được nấu từ xương heo và tôm khô, kết hợp với mọc giòn dai, tạo nên hương vị khó cưỡng. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, hành phi, và tiêu, thêm vào một chút mắm tôm để tăng phần đậm đà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thử nghiệm hương vị truyền thống và độc đáo của Đà Lạt.
Dù bạn đến Đà Lạt vào mùa nào, những món ăn sáng ngon Đà Lạt này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy để mỗi bữa sáng tại Đà Lạt trở thành một hành trình khám phá mới mẻ và đầy thú vị!
Có thể bạn thích: